工藝文化-山西清泉古酒酒業有限公司

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工藝文化

生(shēng)态釀造太行酒法

金山銀山就是綠水(shuǐ)青山。太行山酒秉承因地制(zhì)宜也要有(yǒu)新意，在海拔1000多(duō)米的太行山餘脈，以太行精神之韌，專精專研。成功研制(zhì)出5種規格清香發酵周期，乘着時(shí)代智能化的風雲，以微毫精細把控诠釋酒體(tǐ)風格，明(míng)星産品金山酒體(tǐ)經68天地缸發酵，融光陰為(wèi)涓流，成就太行山酒的品質。

地處海拔1000多(duō)米的太行山餘脈

坐(zuò)擁太行山獨特的氣候環境

十分适合釀酒菌群的生(shēng)成與繁衍

并利用晝夜溫差大(dà)的優勢

開(kāi)創山西清香型白酒90天發酵工藝

傳承6000年清香型技(jì)藝

與時(shí)俱進,結合現代智能化技(jì)術(shù)

維持智釀與質量的高(gāo)度協調争做(zuò)中國清香先行者。

關于我們

山西清泉古酒酒業有限公司位于“八路軍的故鄉”山西武鄉，是一家(jiā)集清香型白酒生(shēng)産、研發和(hé)銷售為(wèi)一體(tǐ)的綜合性現代化企業。